🧁 Queque de Tarwi Lúcuma para la lonchera

Ingredientes: (molde de 20 cm)
* 3 cucharadas de Tarwi Lúcuma 💛.
* 2 huevo 🥚. 
* 1 cucharada de stevia con yacón (dulzor natural y saludable 🍯).
* 2 cucharadas de avena molida o harina de almendras 🌾.
* 1/2 cucharadita de polvo de hornear ✨.
* 1 chorrito de leche (el que prefieren en casa 🥛).
*Opcional: Chispas de chocolate🍫.

Instrucciones:
1. Mezclar: En un bowl pequeño, bate el huevo con la stevia con yacón y el chorrito de leche. 
2. Integrar: Agrega el Tarwi Lúcuma, la avena y el polvo de hornear. Mezcla bien hasta que no veas grumos y la masa se vea uniforme.
3. Toque Especial: Añade las chispas de chocolate 🍫.
4. Hornos: Cocina a potencia 180 grados por 30 min. 
5. Listo para llevar: Deja que enfríe un poquito, corta en tajadas ¡y listo para la lonchera! 🎒.