🥞 Nutripancakes de Tarwi & Cacao: Energía para el Cole
Prepara un desayuno o snack altamente nutritivo en menos de 10 minutos. Ideal para la lonchera.
📝 Ingredientes (2-3 porciones)
* 1/2 taza de harina de tarwi TAURÍ (proteína pura) 🌿.
* 1 cda. de cacao en polvo orgánico 🍫.
* 1 plátano maduro (para endulzar naturalmente) 🍌.
* 1 huevo (o media taza de leche vegetal) 🥚.
* 1 cdta. de polvo de hornear ✨.
🥣 Preparación Rápida:
1. Mezcla: Tritura el plátano y mézclalo con el huevo. Añade la harina de tarwi cacao (2 scoops) y el polvo de hornear hasta tener una masa homogénea.
2. Cocción: Calienta una sartén con un poquito de aceite de coco o mantequilla. Vierte pequeñas porciones.
3. Cocina a fuego medio por 2 minutos por lado hasta que salgan burbujas.
4. ¡Listo!: Acompaña con frutas frescas 🍯.
